Receta: Sopa de Melón

La semana pasada nos dio por experimentar con las sopas… decir que la sopa de siempre, la de la abuela, me encanta: de puchero y pastita fina como la que prepara la mía…

Pero queremos descubrir nuevos sabores y texturas, y la huerta de La Trailla, ecológica y de temporada nos lo facilita.

Además este tipo de recetas, como la que dejamos hoy aquí, también te pueden sacar de algún apuro, y como fue en nuestro caso: cuando tenemos una gran comida familiar y se ha decidido que cada miembro prepare un plato. La mayoría son muy sencillas de preparar, pero harán que tu familia piense que habían subestimado tus habilidades en la cocina!

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