Caja normal de la semana 16

¡Hola Amigos!

Esta semana empezamos con las novedades en los Complementos, volvemos a tener los ricos Quesos Artesanos Ecológicos del Valle del Baztán disponibles…¡recuerda que la producción es limitada y se agotan enseguida!…y los Espárragos Frescos de Navarra han vuelto a bajar de precio…ahora es tu momento, que la temporada es muy, muy cortita….

Pago de Cirsus_06La Verdura de la Ribera de Navarra está en su máximo esplendor, y para celebrarlo podéis disfrutar de la Semana de la Exaltación de la Verdura de Tudela y para ello os recomendamos un sitio excepcional, tanto por su ubicación y vistas como por sus platos, donde podréis degustar los productos de la Trailla ya cocinados, en el Restaurante del Hotel Chateau Bodega Pago de Cirsus, en Ablitas, muy cerca de nuestra Finca… Continuar leyendo “Caja normal de la semana 16”

Caja Normal de la semana 15

¡Hola Amigos!

Esta semana hemos acabado la plantación del Tomate para el verano, para que podáis disfrutar de esos tomates tan feos y tan ricos que se dan en nuestra zona…la huerta estos días soleados y fríos está preciosa…si queréis conocer más sobre nosotros puedes seguirnos en Facebook o en este blog, al que os podéis suscribir recibir las noticias frescas, frescas….

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De Tomates y Guisantes

Hoy nos hemos levantado en La Trailla con mucha energía!! Hace muy buena temperatura en Buñuel (Navarra), brilla el sol a tope, y además la Huerta está preciosa.

Ya tenemos hecha la plantación de los Tomates, para disfrutarlos en verano, qué ganas!! Sobre todo ganas del buen tomate, verdad?? del grande, del que es feo, deforme, pero que tiene sabor, su sabor!! Ya veréis cuando los tengamos, el Tomate de la Huerta de La Trailla está impresionante!! Continuar leyendo “De Tomates y Guisantes”

Caja Normal de la semana 14

¡Hola Amigos!

Tenemos novedades para vosotros, seguro que os encantarán: nuevas Cajas Especiales, de Alcachofas de Tudela, para disfrutarlas al máximo y Caja para preparar  una rica Menestra de Tudela con Esquejes de Cardo, Alcachofas, Ajetes tiernos, Espárragos Blancos Frescos y Media Docena de Huevos de Gallinas criadas en libertad…..¡ya verás como triunfarás con tu familia y amigos!

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Caja normal de la semana 13

Aquí estamos, en plena Semana Santa, con un tiempo a caballo entre el invierno y la primavera, en la Ribera del Ebro con un cielo encapotado y con una ligera lluvia que esperemos nos augure una buena cosecha esta temporada, ya lo dice el refrán: ¡Semana Santa mojada, cuartilla de trigo colmada! Continuar leyendo “Caja normal de la semana 13”

Caja Normal de la semana 12

¡Hola Amigos de La Trailla¡

Un aviso importante, todas las entregas de la semana que viene por los festivos de Semana Santa serán el MIERCOLES 23, tanto a domicilio como en punto de recogida, por lo que el cierre de pedidos será el LUNES 21 a las 18:00. ¡No dejes tu pedido para última hora!

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Caja Normal de la semana 11

¡Hola Amigos!

Queremos celebrar con vosotros el Día del Padre con un descuento de 4 euros en todas las Cajas Abiertas que se entreguen la semana que viene (días 16, 17 y 18), ya no hay excusa para hacer un regalo diferente y original con Verduras y Complementos de la Huerta Navarra…. Aquí tu Caja Abierta.

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¿Cómo se limpian las Alcachofas de Tudela?

Seguro que muchos de vosotros cuando recibís en vuestra Cesta de La Trailla las ricas Alcachofas que cultivamos os preguntáis: “¿y cómo se limpian?”  No os preocupéis, aunque parezca que lleva mucho trabajo, no es así, es más sencillo de lo que parece.

Os pasamos unas pequeñas indicaciones de cómo las hacemos nosotros en casa:

1º.- Si la Alcachofa va con tallo, coged el tallo y le vais quitando en tiras con un cuchillo la parte más superficial para limpiarlo.

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