Receta: Cómo hacer unas Palomitas de Maíz sanas y sabrosas

¿Te apetece unas Palomitas de Maíz sanas, sin grasas añadidas y con la sal justa?

Ahora es el momento, con las Mazorcas de Maíz para Palomitas de La Trailla. Disfruta de un momento divertido con la familia mientras se hacen las palomitas, aquí te mostramos como hacerlo. ¡Es muy fácil!

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Receta: Crema de repollo y puerro

El Repollo, también conocido como Berza, pertenece a la familia de las Crucíferas, a cuya familia también pertenecen el Brócoli, la Coliflor o la Col Lombarda. Es una hortaliza ya cultivada en tiempos de los egipcios y los romanos y griegos le atribuían propiedades digestivas.

Desde la antigüedad, el repollo o col se utiliza como alimento y medicina, por sus propiedades y beneficios: Tiene un alto contenido en agua y baja presencia en grasas. Tiene vitaminas A y C, minerales como el potasio y el magnesio, y aminoácidos como la histidina, por lo que tiene efectos antioxidantes, ayuda a la formación de dientes, huesos y glóbulos rojos, además de mejorar el sistema inmonológico y la actividad muscular.

Ingredientes necesarios (para 4 personas): 400 gramos de repollo, 200 gramos de puerro, 50 gramos de cebolla, 700 ml. de caldo de verduras, 1 diente de ajo, aceite y sal. Continuar leyendo “Receta: Crema de repollo y puerro”